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71%台灣人認為”腦”是最需要防老的器官

 

根據二月底公布的「亞洲8大國家與地區老化認知」調查顯示,發現71%的台灣人認為「腦」是最該防老的器官,而且台灣民眾有超過一半的 (54%)受記憶力衰退之苦,且在已自覺出現記憶力衰退的台灣人中,女性 (60%) 又高於男性(47%)。顯示「腦力衰退」、「記憶力下降」等議題,正逐漸被台灣民眾關切。 

這項調查研究是在今年1至2 月跨8大國家與地區所進行的網路問卷調查。台灣抗老化保健學會理事長王銘富表示,從此次調查研究發現,雖然民眾對於延緩腦的老化已有高度認知,但亞洲民眾沒有採取任何延緩腦老化的行動,台灣更甚亞洲平均,高達8成4的民眾沒有採取任何行動,其中有高達2成6完全不擔心腦老化居亞洲之冠,其餘則是雖然擔心腦老化卻沒有採取行動,與缺乏相關知識、沒有時間、沒有預算有關。

王銘富進一步指出,台灣民眾在延緩腦老化的行動表現和知識則明顯不足,因此,教育民眾腦老化與健康之間的關聯性為當務之急,讓民眾了解腦老化的影響,才有可能積極透過正確生活作息與均衡營養攝取,做好老化管理。事實上有多種營養素已經醫學證實具有延緩腦老化的功效,可以稱為腦食物,包括富含維生素A、B、C、E的蔬菜水果、多元不飽和脂肪酸的堅果類或深海魚類,以及雞精中的小分子胜肽能夠讓身體快速吸收,幫助大腦的活動。

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多吃魚 讓大腦更年輕

 

(優活健康網記者林又旻/編譯)日前有調查發現,台灣人最怕大腦老化,根據英國《每日郵報》(Daily Mail)的報導指出,想要避免大腦老化,就要多吃魚油。美國加州大學University of California)的Zaldy Tan博士表示,魚油當中含有豐富的DHA,可以預防大腦萎縮,降低腦部的慢性發炎,防止老人癡呆症的發生。

主持這項研究的Zaldy Tan博士表示,研究人員招募了1575位平均年齡67歲的老人家,調查他們的飲食情況後,進行血液分析跟腦部斷層掃描,結果發現到血中DHA含量較少的老人家,腦部萎縮的程度較大;至於那些DHA含量較多的老人家,腦部較不容易萎縮老化。

Zaldy Tan博士指出,過去研究發現到魚油當中的不飽和脂肪酸DHA、EPA可以減緩腦部的發炎速度,還可以防止視力衰老,甚至可以幫助神經細胞再生,因此能幫助大腦預防老化,讓腦袋更年輕。透過這次的研究,更可以確定魚油預防腦部老化的功效。

Zaldy Tan博士表示,DHA的最佳來源是魚類,特別是脂肪較多的魚類,像是沙丁魚、鯡魚、鯖魚、鮭魚等,至於鱈魚雖然是遠洋魚類,也有豐富的脂肪,但是DHA的含量卻比較少。

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大腦老扣扣多吃Omega-3保活力

台灣新生報/【記者蘇湘雲/綜合外電報導】 2012/02/29

感覺大腦已經變成「老扣扣」,可能代表吃太少Omega-3脂肪酸。美國研究建議,想讓大腦保持年輕、有活力,最好吃點Omega-3脂肪酸,像鮭魚、鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等都含有豐富的Omega-3脂肪酸。

 

美國研究顯示,Omega-3脂肪酸攝取量偏低的人記憶、思考能力都比較差,大腦體積會萎縮得比較小。美國加州大學洛杉磯分校高齡病學博士薩爾迪‧坦為研究共同作者,他表示,有幾篇研究顯示,Omega對心臟有利,而這種營養素或許對大腦也有好處。

 

當一個人逐漸老化,大腦也會逐漸縮小,過去研究認為,大腦萎縮可能與心智功能下降、失智症、阿茲海默症有關。

 

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